Değil Hakkında Gerçekler bilinen iso 22000 belgesi veren firmalar
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline bırakılarak soğutulma alışverişlemi gestaltlmamalıdır. Ten yahut tavuk yiyecekleri kadar bazı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır.üretimlik ve anlayışletmelerde dokuncalılar ve mikroorganizmalar ile mücadele eden bu yönde hizmet veren firmalar